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L’alcool de riz de Xiaogan


L’alcool de riz de Xiaogan est un produit célèbre avec une histoire de plus de mille ans. Il est fait de riz glutineux local et de levure de distillerie traditionnelle. 

Grâce à ses matières premières pures et fines et à son procédé de production unique, la boisson de riz de Xiaogan a l'air limpide, l’odeur parfumée et le goût délicieux. En 1958, le président Mao l'a loué comme ayant «un goût et une boisson de riz douceur» après avoir goûté quand il a inspecté la ville de Xiaogan. La boisson de riz "Shenlin Brand" a continué de développer ses caractéristiques traditionnelles. Il est devenu le produit le plus populaire parmi le même genre et a remporté la médaille d'or à chaque Foire des alimentations internationales de Chine. En 1998, il a été accordé le label "aliment vert".  

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